12 главных рождественских блюд в Польше

Рождество — время традиций, особенно в части праздничного рождественского стола в сочельник. В последнее время в Польше стало принято готовить 12 блюд, каждое из которых символизирует двенадцать апостолов или, по другой версии, двенадцать месяцев в году. Основное правило — все блюда должны быть постными, и запрещается подача мясных или спиртных продуктов.

На стол стелют белую скатерть, а под неё кладется немного сена, символизирующего Вифлеемский вертеп. Свеча зажигается, когда гости собираются за столом, готовясь к трапезе. Начинают ужин после появления первой звезды на небе — символа рождения Исуса Христа.


Первые блюда

    Основные блюда

    Десерты


    Все эти 12 блюд, приготовленные для сочельника, имеют глубокие исторические корни и символизируют дух праздника в польской культуре. Они не только удовлетворяют вкусовые пристрастия, но и несут в себе глубокий символизм и значение. Каждое блюдо представляет нечто большее, чем просто кулинарную традицию — они являются оберегами и символами благополучия, семейного единства и радости. Вместе они создают уникальное рождественское меню, наполненное историей, традициями и теплом семейного собрания. Этот калейдоскоп вкусов и ароматов делает рождественский стол в Польше по-настоящему особенным и неповторимым.

    Поделиться
    0
    Share
    скопировать ссылку
    Предыдущая

    В Польше с 2024 года пособие на ребёнка увеличится до 800 злотых

    Следующая

    В Великопольском воеводстве Польши сгорел магазин Бедронка

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Читать далее