Польская кухня по-прежнему входит в число лучших в мире кулинарных традиций, занимая 14-е место в списке «100 лучших кухонь мира» за 2025–2026 годы, опубликованном платформой TasteAtlas.
Их ежегодный рейтинг составляется на основе сотен тысяч пользовательских оценок, охватывающих почти 19 000 блюд, напитков и продуктов питания по всему миру. Польша заняла 2-е место среди стран Центральной и Восточной Европы, уступив Сербии, которая заняла 12-е место в мировом рейтинге.
TasteAtlas освещает как национальные блюда, так и региональные продукты питания. Среди продуктов польского производства с самым высоким рейтингом — сорт клубники Truskawka Kaszubska из Поморского воеводства, находящийся под охраной государства, получивший оценку 4,7.
За ним следуют Podkarpacki miód spadziowy, мёд из Подкарпатского воеводства, получивший оценку 4,5, и Miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich, вересковый мёд, собранный в нижнесилезских лесах.
Также заметен высокий интерес к традиционным и сладким блюдам. Наиболее популярными являются польские пончики — оценка 4,3; пероги (польские вареники) — оценка 4,4; и бабка (сладкий пирог) — оценка 3,7.
Среди других известных блюд с высоким рейтингом можно отметить голубцы (gołąbki), получившие оценку 4,1; серник (польский чизкейк) с оценкой 4,3; и шарлотка, получившая оценку 4,2.
В список также вошли рестораны, рекомендованные для любителей польской кухни в крупных городах, таких как Варшава и Краков, а также кулинарные достопримечательности, включая Музей пряников в Торуне, городе, известном своей многовековой традицией изготовления пряников.
Италия, Греция и Перу возглавили мировой рейтинг, за ними следуют Португалия и Испания. 3-е место Перу выделяется тем, что это единственная страна Латинской Америки, вошедшая в топ-15.
Польша опередила несколько известных мировых кухонь, включая кухни Вьетнама (16-е место), Южной Кореи (19-е место), Грузии (21-е место) и Венгрии (22-е место). Соединенные Штаты заняли место чуть ниже Польши, а Индия – 13-е.