Скоро школьники по всей Польше могут столкнуться с серьёзными изменениями. Министерство здравоохранения подготовило проект, который может раз и навсегда изменить то, что едят дети в школе. Новое положение касается как школьных магазинов, так и столовых. Это должно стать ответом на требования родителей и опекунов несовершеннолетних.
Согласно проекту, из школ исчезнут кофе и продукты, содержащие кофеин. Запрет распространяется на всех учеников — независимо от возраста.
В документе указываются риски, связанные с потреблением кофе детьми: проблемы со сном, гиперактивность и расстройства пищеварения. Однако до сих пор нет чётких рекомендаций относительно потребления кофе детьми.
Кроме того, вместо батончиков и напитков с сахаром появятся полезные заменители. В постановлении подробно описано, какие продукты могут быть доступны на территории школ, среди них: овощи, фрукты, орехи, сэндвичи, хлеб, соответствующий критериям содержания сахара и соли, молоко, его растительные заменители, соки без сахара, тёмный шоколад с содержанием какао минимум 70% и другое. Также вводятся пределы содержания сахара, жира и соли в предлагаемых продуктах.
Министерство хочет не только исключить нездоровые перекусы, но и способствовать осознанному выбору продуктов питания среди детей и молодежи. Всё это для того, чтобы развивать полезные привычки с раннего возраста. Анонсированные изменения могут вступить в силу с 1 сентября 2026 года.
Согласно постановлению, овощи и фрукты должны будут присутствовать в каждом приёме пищи. Рыба должна подаваться не реже 1 раза в неделю, как и блюда из бобовых. Мясо разрешат подавать только 2 раза в неделю. Жареные блюда также будут ограничены.
Это не первый случай, когда предпринимаются попытки ввести ограничения на доступность некоторых продуктов. В настоящее время действует абсолютный запрет на продажу энергетических напитков лицам моложе 18 лет.
