Известный польский гастро-блогер Szymon «Książulo» Nyczke в очередной раз оказал помощь представителям малого бизнеса в Польше. На этот раз его внимание привлёк уютный бар «Waga» в Варшаве, которым уже 27 лет успешно управляет пенсионерка Гражина, готовя вкусную домашнюю еду. Видео на канале Książulo за сутки просмотрели более 6 млн человек, а в заведение хлынула толпа клиентов.
Заведение, напоминающее бабушкину квартиру, очень маленькое, но поражает своей атмосферой. Стол укрыт белой скатертью, что создаёт уютную обстановку. Меню разнообразно и рекомендуется уточнять перед посещением. Во время своего визита блогер заметил собачку и пошутил, что если вам не понравится обед, то в баре есть маленький друг, который с удовольствием доест его за вас 🙂
Госпожа Гражина готовит все блюда из свежих продуктов. Książulo и его друг Мацей смогли попробовать свиную отбивную с картофельными кнедликами, картофель фри, овощной суп и чай. Парням очень понравились не только блюда, но и атмосфера, которая навевает приятные детские воспоминания.
Хозяева бара Waga признались, что их основной проблемой является растущая арендная плата. Помимо бара, у них есть кейтеринг, но им всё равно не хватает средств. Однако после выхода видео ситуация должна улучшиться.
Książulo был так впечатлён визитом в бар, что решил подарить ему свой знак качества — наклейку с надписью «Muala», которую разместил на входной двери и понадеялся, что это поможет Гражине в её нелёгком положении. Блогер возмутился, что ей приходится работать в таком возрасте и отметил, что это не самая лёгкая работа.
Хозяева подумали, что это «шутка детишек» и избавились от наклейки. Поэтому на следующий день Książulo вернулся, чтобы вновь подарить свою наклейку и увидел первые результаты своего обзора. Бар был переполнен, а хозяева заведения были благодарны за поддержку.
Такие истории действительно трогательны. Подобные акции поддержки пользуются популярностью, имеют большой отклик и приносят пользу предпринимателям.
Адрес: Obozowa 82A/lok 15
Пн-Пт: 11:00–20:00 Сб-Вс: 11:00–17:00
Стоимость обеда: 20-40 злотых
