Международный день кебаба не внесён в официальный календарь, но уже много лет отмечается во вторую пятницу июля. В этом году он приходится на 11 июля. По этому случаю сайт Pyszne.pl поделился интересными фактами о кебабе, который в среднем через их сервис заказывают каждые 10 секунд.
Новые рекорды по кебабу
Хотя прошлогодний рекорд (865 кебабов на одного пользователя за год) ещё не побит, на Pyszne.pl уже зафиксировано множество интересных заказов. Самый преданный любитель кебаба в Польше в 2025 году — житель Варшавы, который за последние 12 месяцев уже купил 321 кебаб — в среднем почти по 1 в день. В Гливице был установлен впечатляющий рекорд: в декабре прошлого года в одном заказе было заказано кебабов и гарниров на сумму 2459 злотых. В этот набор входили практически все фирменные блюда шеф-повара — от кебаба в тесте до адана-кебаба.
История кебаба восходит к X веку, но в Польше он появился только в 70-х годах в Сопоте. С тех пор популярность этого блюда стремительно выросла, особенно за последние 30 лет.
Хотя Варшава по-прежнему лидирует по абсолютному числу, больше всего любителей кебаба можно найти у моря и на востоке Польши. Количество заказов на душу населения показывает, что самыми большими поклонниками кебаба являются жители Колобжега (и отдыхающие там туристы). Также в число любителей кебаба входят города Гожув-Велькопольский и Жешув.
Чаще всего кебаб заказывают в выходные, в основном между 18:00 и 20:00. Поляки предпочитают кебаб, завёрнутый в тонкую лепёшку, например, тортилью, лаваш или питу, но также популярны боксы и тарелки с мясом и гарниром. Самый популярный гарнир — картофель фри, а на десерт часто заказывают пахлаву.
Всё больше людей заказывают веганские версии кебабов. За последний год количество таких заказов выросло на 8%. У любителей кебабов широкий выбор: от классики до не менее вкусных растительных альтернатив.
День кебаба 2025 — время акций и новостей
В этом году в честь Дня кебаба Pyszne.pl организовали Неделю кебаба — с 11 по 20 июля, со скидками до 30% на отдельные блюда. Это отличная возможность попробовать как классический донер, так и его современные, креативные версии, которые подают в набирающих популярность ремесленных кебабных.
