Знаменитый кулинарный туристический сайт Taste Atlas — это путеводитель по кухням всего мира. Здесь вы найдете информацию о местных деликатесах, отзывы ресторанных критиков и различные рейтинги. На сайте можно найти списки лучших в мире супов, сыров, десертов, яблок и многого другого. На этот раз Taste Atlas опубликовал рейтинг 100 лучших фруктов в мире, в который попали и польские фрукты.
На 2-м месте рейтинга оказалась клубника из исторического северного польского региона Кашубии — кашубская клубника. Что делает эту клубнику особенной? Известная на местном языке как Kaszëbskô malëna, она содержит больше сахара, чем другие сорта, что придаёт ей уникальный вкус. Клубника имеет очень интенсивный и приятный аромат. На это влияет место произрастания и специфический микроклимат.
Какие ещё фрукты вошли в ТОП-3? Пользователи сайта отдали 1-е место в рейтинге сорту персика Rodakina Naoussas, который растёт в основном в греческом регионе Центральная Македония. 3-е место досталось мандарину, а точнее сорту Mandarini Chiou, который также выращивают в Греции.
В рейтинг также попали и другие польские фрукты. На 14-м месте находится вишня nadwiślanka, которая уже более века выращивается в центральных и восточных воеводствах: Мазовецком, Свентокшиском и Люблинском. Этот сочный фрукт часто используется для приготовления сока. На 15-м месте находятся яблоки łąckie. На 28-м месте — яблоки grójeckie.
Польские блюда ни раз попадали в рейтинги Taste Atlas. например, в списке лучших национальных кухонь польская кухня попала на 11-е место. Сайт собирает мнения гурманов со всего мира и имеет более 1 миллиона подписчиков в Instagram.
